崇左：坚果产业经济效益显现

　　　“一天大概可以卖小十件，多的时候差不多可以卖二十件。”

　　“就这样撬开生吃，不上火也不腻。”

　　“喜欢烹饪你也可以在炖汤的时候放几粒果仁，汤就多了一股奶香。”

　　去年以来，在崇左市城南新区、各县（市、区）大小土特产店，坚果悄然走俏，并成为一种时尚零食逐渐占领市场。

　　“我们种的基本上是广西南亚热带农业科学研究所培植的种苗，更适合崇左本地的土壤和气候，挂果和成果率也高。”

　　“挂果面积在逐年增多，加工原材料正好接得上。”

　　“只有懒汉，没有闲置的土地。坚果挂果之前，我们都套种花生、黄豆、贝贝南瓜……”

　　“种植坚果管护并不复杂，需要的时间也并不多，我们夫妻俩可以管20多亩。套种的经济作物收入完全够一年的生活开支和孩子的读书费用。”

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　　崇左高效培育的坚果产业已成为县域经济新的增长点，其对第一产业的拉动效益和成果正在显现。

　　这粒来自澳洲的小小坚果，已经在崇左落地、生根、开花、结果，并正逐渐成为崇左富农产业，强劲地拉动农业经济的发展。

　　异军突起，面积、产量、产值规模均在全区前列

　　从边贸起步，到成为富农产业，坚果产业的发展在崇左可谓顺势而为。不到10年，崇左坚果种植面积已经占了全区总面积的近7成，仅2021年种植面积就突破10万亩。

　　据林业部门统计，2016年以前崇左坚果种植面积只有4.24万亩，截至2022年10月，崇左坚果累计种植面积已达49.81万亩，6年时间增长了1074.8%，速度惊人。

　　记者采访了扶绥、江州、宁明、龙州的部分坚果种植户，结合市统计局10月下旬进行的坚果产业种植状况主题调研成果可看出，种植户收入稳定、对发展坚果种植充满了信心，坚果产业经济效益正在逐步显现。

　　近年来，崇左市因地制宜，立足区位资源，科学高效推进坚果产业发展。2021年6月，市委市政府以助推乡村产业振兴为契机，更提出了致力于把坚果产业打造成为全市仅次于蔗糖业的第二大产业，在甘蔗“稳农”的基础上，将坚果产业打造成为“富农兴农”产业，以此拉动一产发展，切实提升全市农业经济发展水平。

　　为进一步摸清家底，为各级各部门发展坚果产业科学决策调度提供支持，统计部门对全市7个县（市、区）42个乡镇58个村（社区）76户坚果种植户开展坚果种植情况专项调研。

　　调研结果令人欣喜。目前，崇左坚果产业异军突起，种植在面积、产量、规模等方面均走在全区前列。全市7个县（市、区）均根据自身条件大力发展坚果种植业，有力地推动了第一产业的发展，对增加农民收入、助推乡村产业振兴具有重要的作用。坚果规模化的快速发展，也为坚果加工业提供了原材料保障，加快了一二产融合发展，新兴产业快速形成。

　　根据统计部门核算，2021年崇左市坚果产值达到5.01亿元，同比增长71.8%，拉动农林牧渔业总产值1.9个百分点；今年，前三季度坚果产值0.85亿元，同比增长476%，拉动农林牧渔业总产值0.3个百分点，预计全年拉动力将超过去年。

　　坚果产业对农业经济的拉动正在逐步显现。

　　挂果面积逐年增加，农民收入稳定

　　“由于受外部诸多因素影响，坚果进口量锐减。但扶绥、宁明、龙州等崇左区域内种植的坚果正在逐步进入丰产期，刚好接上。”近两年，崇左本地种植的坚果正呈现梯队陆续投产状态，及时填补了崇左坚果加工企业因边贸萎缩造成的原材料短缺问题。最早进驻龙州水口加工区的大德亚内食品有限公司对此感受真切。

　　这得益于崇左各级党委政府的未雨绸缪。

　　边贸的快速发展吸引了加工企业进驻、带动了加工制造业的发展。在边贸快速发展阶段，为拓宽边民增收渠道，崇左各级各部门积极引导边民依托国家扶持政策参与贸易的同时，鼓励边民大规模发展坚果种植，并在苗木供应、种植技术和果实销售上给以扶持政策，同时在一二产发展上发力，培育新的产业，优化县域经济产业结构。

　　在这次统计部门调查的76户种植户中，坚果种植年限在1-5年之间的有48户占63.1%，面积合计18433.7亩。其中，已经挂果可以收获的面积占34.7%；即将收获的占39.7%。坚果种植年限在5年以上的有19户占25%，已经挂果可以收获的占比97.5%。

　　数字显现，目前，崇左坚果已经呈现出种植年限梯队分布，坚果挂果面积在逐年增长，这为坚果加工企业提供了充足的生产原料。

　　“坚果销售价格稳定，也容易保存，干果能卖好几个月，损失的很少，收入有保障。”在扶绥渠黎，绝大多数的坚果种植户卖的都是青皮湿果，价格能卖到5-7元/斤，去青皮的新鲜干果最贵卖到18元一斤。

　　“我们的坚果收摘后都是直接送到工厂，每年工厂收果的价格变动都不大，果钱也不拖，所以收入基本上看产量就可以马上算得出来。”龙州水口坚果种植户更没有后顾之忧，龙州水口加工区坚果加工企业实行的“订单坚果”就是他们最好的后盾，加工区内最大的坚果加工企业，大德亚内食品有限公司依托本地坚果源，在边贸最低谷的时候生产依然正常，在一二产同时得到发展的同时，也为本地提供了更多的就业机会。

　　稳定的市场、坚挺的果实价格，给坚果种植户吃了定心丸。

　　提升土地利用率，强劲拉动农业经济

　　目前，在扶绥、江州、宁明、龙州等地，坚果种植及加工已成为县域经济新的增长点，其对农业经济发展的拉动不容忽视。其中，最突出的是发掘土地空间、提升土地利用率和提高地力。

　　崇左属干旱地区，由于缺水，荒山荒地治理、低产林地改造是一大难题，许多土地因缺水而撂荒，能直接投入农业生产的良地异常珍贵。但是，近50万亩的坚果林，却没有挤占基本农田、耕地和最大的传统甘蔗产业发展用地，这不能说不是一个奇迹。

　　“坚果还是比较好打理和种植的，对土地的要求也不高，我们村的坚果种植户大多数都是利用房前屋后、空闲林地来种坚果。”在扶绥县，利用撂荒地见缝插针种植坚果已经成为村民间的热门话题。“想多种几棵坚果树。”成为村民开发利用各种撂荒地的动力。

　　在采访中记者了解到，坚果种植对山林地和撂荒地利用最大，占到种植总面积的百分之九十以上，“四旁”（路旁、水旁、宅旁、村旁）等土地得到充分的综合利用，大大提升了土地的利用率。

　　而坚果种植也倒逼促进了农业基础设施建设。为提高地力，高质量发展坚果生产，各级政府在坚果种植规划区内加大了农业基础设的投入，水利、电力、交通等基础工程设施建设很快跟上，坚果种植基础设施水平不断提升也促进了管理水平的提升。

　　在采访中记者还欣喜地看到，套种技术在坚果种植中得到广泛的应用，有超过半数的坚果种植户套种玉米、木薯、花生、水果、中草药材等农业经济作物，套种面积达到了百分之六十以上。

　　地级崇左市设立之初，崇左的农业生产套种技术排在全区前列。近年来，在坚果大规模种植的推动下，林下经济再次被激活。在农业技术部门的指导下，种植户利用坚果生长周期长、株距空间大等特点，套种其它农业经济作物，进行“坚果+中草药”“坚果＋瓜菜”“坚果+矮杆农作物”等立体农业经营，形成了持续产出、长效营收的经营模式，有效解决了坚果种植前期的回报问题，提升了地力。

　　而套种技术的运用，种植龙头企业在其中起到了引领的作用。宁明腾宇公司积极推进“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，利用套种技术，在新种坚果林“一地两种”，延伸产业链，促进一、 二、三产业融合发展，目前已形成了规模化的绿色农业产业，实现多个产业共同发展，为各地提供了有效的发展新模式。

　　地力提升、农业发展水平得到增强，这极大提高了崇左土地的利用率和经济效益，在乡村产业振兴中为农民提供稳定的增收渠道的同时，也强劲地拉动了崇左一产的发展。